Нежная необычная конфета из фундука с добавлением пудры белого гриба в темном шоколаде. Готовится в меланжере путем перетирания пасты в течение 12 часов. После приготовления выливается в рамку, стабилизируется и нарезается на кусочки. После обливается темперированным шоколадом.