Трюфель "Черничные ночи"

Wokacho
Черничные ночи - яркий черный трюфель с кусочками черники. Настоящий хит коллекции! Его любят даже те, кто не любит горький шоколад и равнодушен к чернике.
Я готовлю его из пюре черники из подмосковных лесов, которая собрана вручную без применения щеток для кустов, только ручной сбор.
Вкус насыщенный плотный, горький, сладкий, фруктовый.

Состав: шоколад 75% какао Cacao Barry (какао тертое Танзания, сахар, какао-масло, натуральный ванильный порошок), шоколад 38% какао (сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), пюре черники, сливочное масло, инвертный сахар, сахар, глюкозный сироп, бутоны гвоздики, бадьян, корица молотая Шри-Ланка.

Вес конфеты 13-15 гр.